Nhiều người biết đến từ Mỹ: Máy nghiền rác thải có thể nghiền nhỏ thức ăn thừa và rác thải nhà bếp nhỏ trong bồn rửa. Những rác thải này sau đó sẽ được xử lý qua nước. Điều này rất tiện lợi, nhưng không phải không có vấn đề.
Với một máy nghiền rác hoặc máy hủy rác thải trong bồn rửa, bạn có thể xử lý rác thải nhà bếp như vỏ trái cây và rau quả trực tiếp qua bồn rửa. Thiết bị nhỏ này được lắp đặt dưới lỗ thoát nước của bồn rửa trong xi-phông. Rác thải hữu cơ và thức ăn thừa khi rửa chén sẽ được nghiền nhỏ và sau đó được xả trôi. Ở Mỹ và Canada, các thiết bị này rất phổ biến. Tuy nhiên, ở Đức, máy nghiền rác trong bồn rửa hiếm khi được sử dụng – và điều này có lý do.
Máy nghiền rác không bị cấm
Nói chung, ở Đức không cấm việc lắp đặt và sử dụng máy nghiền rác. Tuy nhiên, những người phản đối lo ngại rằng việc xử lý thức ăn thừa qua nước thải sẽ làm tăng ô nhiễm môi trường nước.
Đối với các nhà máy xử lý nước thải, lượng lớn rác thải hữu cơ có thể trở thành vấn đề. Các quy định về nước thải địa phương của các đô thị và cộng đồng quy định liệu có thể xử lý thức ăn thừa và rác thải nhà bếp qua nước hay không. Thường thì việc bảo vệ môi trường nước được ưu tiên hơn.
myHOMEBOOK đã hỏi ý kiến của Hiệp hội các công ty cộng đồng (VKU), tổ chức bảo trợ cho các công ty xử lý rác thải ở Đức. Các quy định không thống nhất. Một phát ngôn viên của VKU khuyến cáo: “Trước khi lắp đặt một máy nghiền rác, nên hỏi ý kiến của công ty xử lý rác thải địa phương và công ty xử lý nước thải để biết quy định cụ thể tại địa phương.” Nhìn chung, hiệp hội xử lý rác thải nhìn nhận các máy nghiền rác trong bồn rửa một cách thận trọng. “Theo quan điểm của chúng tôi, không có nhiều khả năng sử dụng máy nghiền rác này theo quy định về rác thải hoặc nước thải,” phát ngôn viên của hiệp hội nói.
Máy nghiền rác trong bồn rửa có đáng không?
Lợi ích là rõ ràng. Bồn rửa không bị tắc nhanh chóng. Ít rác thải hữu cơ cũng đồng nghĩa với việc ít mùi hôi hơn. Việc xử lý thức ăn thừa nhỏ qua máy nghiền rác cũng giúp tiết kiệm rác thải hữu cơ. Đối với người cao tuổi và người khuyết tật, máy nghiền rác có thể là một sự trợ giúp đáng kể.
Tuy nhiên, các thiết bị này không hề rẻ. Để mua một máy nghiền rác chất lượng cao, bạn có thể phải trả vài trăm euro. Ngoài ra, việc sử dụng máy nghiền rác còn tăng thêm chi phí điện. Và việc sử dụng thêm nước cũng tốn kém.
Máy nghiền rác chất lượng cao có thể xử lý cả thức ăn thừa lớn hơn. Tuy nhiên, những thức ăn thừa cứng, dai hoặc quá lớn thường không được nghiền hết và cuối cùng vẫn phải xử lý qua rác thải hữu cơ. Liệu việc sử dụng máy nghiền rác có giúp tiết kiệm chi phí xử lý rác thải hay không cũng là điều cần xem xét. Vì ở nhiều nơi, thùng rác hữu cơ là bắt buộc. Do đó, chi phí xử lý rác thải vẫn phải trả.
Nguy cơ chấn thương do máy nghiền rác là thấp
Thức ăn thừa và rác thải nhà bếp được nghiền nhỏ bởi một đĩa quay nhanh trong buồng nghiền. Các thiết bị được thiết kế sao cho không có nguy cơ chấn thương. Các thiết bị tốt còn có đủ bảo vệ chống bắn và gây ít tiếng ồn hơn.